" ほのかな甘み ほのかな幸せ "
エゴマのパウダーは焙煎されたエゴマのミールを粉砕したもので、粉砕して粉状にすることで、ほんのり甘いエゴマの味わいがクセになります。
【オススメの食べ方】
エゴマの油分が乳製品、卵、小麦との相性が良いため、スイーツ(ケーキ等)に使って頂くと、ふっくら滑らかな食感になります。お子様やご高齢者のおやつに使っていただくのに最適です。
【生産者プロフィール】
斎藤 康史(さいとう こうじ)
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